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肺结核病人可以吃瓜子,但需要限制数量。
在生活中常见的瓜子,以葵花子、南瓜子、西瓜子为主,这些瓜子在制作过程中会加入较多的盐分、糖分等调味品,同时需要进行晾晒、炒制处理,成品瓜子水分含量极低。
肺结核患者如少量进食,可以起到补充电解质以及营养元素的作用。但如果进食量较大,会对口腔咽喉部产生较明显的刺激,可以增加肺结核患者的咳嗽、咳痰症状,故肺结核患者如需进食瓜子,建议每次进食量小于25g。
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