在食物中毒的急性期时,不可以吃任何水果,尤其是严重的急性食物中毒。在急性期时不但不可以吃水果,也不应该进食和进水,暂时需要让患者通过静脉给药的方式或静脉补液的方式进行治疗,补充维生素、微量元素和日常的能量。
因为急性食物中毒时,如果吃水果会造成反酸、烧心、恶心、呕吐。有可能导致胃肠道内的组织损伤,影响其功能恢复。
但是在食物中毒康复以后,在饮食上是可以适当地增添水果。水果可以多吃富含维生素和微量元素的、含水分较多的水果,例如可以吃苹果、香蕉、橙子,这些水果还能够补充钾离子等。
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