肝功能检查不能查出高脂血症。

肝功能检查主要是评估肝脏的基本功能，包括有转氨酶、胆红素等这些项目的测定。而高脂血症需要行甘油三酯、胆固醇、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白等这些项目的检查，所以想要明确是否是高脂血症，要进行血脂项目的测定。胆固醇、高密度脂蛋白和低密度脂蛋白的测定，往往不受饮食的过多干扰，甘油三酯的水平会受到饮食的影响。

所以，建议查血脂时，最好还是空腹测定，而且前一周要进行普通饮食，不建议高脂饮食，还要注意戒酒，避免服用影响脂代谢的一些药物等等。