慢性胆囊炎治疗以抗生素抗感染治疗为主，辅助用利胆排石类药物，可以服用以下药物，主要以消炎利胆为主，口服喹诺酮类药物，如左氧氟沙星或头孢类及阿莫西林用于消炎。患者还可以口服胆维他、茴三硫等利胆药物。慢性胆囊炎患者需要注意，通过饮食来控制，饮食以清淡少渣易消化为宜，应少量多餐，并多饮汤水，以利胆汗的分泌和排出。减少油腻食物、高胆固醇食物摄入，多食用富含膳食纤维的蔬菜和水果，以粗粮为主，多饮水，辅助以适度的体育运动，可以尽量减少胆囊炎的复发。