甲营养不良应该吃多种维生素进行补充。可以选择的品种有很多，比如多维元素片、21金维他、施尔康，六合维生素胶丸等。

另外，还应该在饮食方面加以调整，多吃一些绿叶的蔬菜、水果，多吃点粗粮，并且适当添加肉类、豆制品、奶类、海鲜、动物的肝脏、血制品等。避免偏食，只有饮食多元化，才能达到营养均衡的目的。

也可以去医院抽血检查血常规、电解质、微量元素、肝脏功能等辅助检查，在确定缺乏的前提下，及时针对性地进行补充和治疗。并且调整好心态，避免接触刺激性的化学物质，平时多晒太阳，多做户外锻炼，有助于指甲营养不良的恢复。