大姨妈就是月经，不吃米饭一般不会导致不来月经。

月经是否规律与很多因素相关，饮食习惯的改变与是否会来月经，两者没有必然的联系。一般月经来潮是由于雌孕激素的撤退导致子宫内膜的脱落，从而出现阴道出血。不吃米饭并不会导致体内激素水平的明显变化，不会导致不来月经。但也有一部分人由于营养不良导致月经无法正常来潮，出现下丘脑性闭经。对于这种情况，恢复正常饮食后月经大多数可恢复正常。

综上所述，月经是否来潮与体内激素水平有关，不吃米饭不会导致不来月经。生活中应注意营养搭配，避免因营养不良出现闭经。如果出现月经紊乱，应及时就诊明确病因。