葱白汁是不能够起到治疗鼻炎的功效。葱白是属于大葱的一个部分，而大葱只是一种日常食用的食材，并没有明确的治疗鼻炎或者是其他疾病的药用功效。且大葱本身具有辛辣刺激性的味道，使用葱白制作成汁液，其中辛辣刺激性气味就会得到更加有效的挥发，导致辛辣味道更加浓烈。

如果将这种具有浓烈刺激性气味的汁液喷洒到鼻腔内，不仅不会对鼻炎有任何的治疗效果，反而还有可能会加重因为鼻炎所造成的鼻腔黏膜充血水肿，以及鼻塞等的症状。