缓解吃韭菜肚子痛的方法有：

1.多喝热水。由于韭菜中含有的农药过多，未被清洗干净，导致患者在食用时对胃刺激性较大，引发急性肠胃炎。建议多喝热水、促进毒素排出、缓解不适症状。

2.药物。如果患者是由于肠胃消化功能减弱，进食后出现腹胀、腹痛症状。建议口服抑酸或者保护胃黏膜的药物，如奥美拉唑、多潘立酮等缓解不适症状。平时也建议最好少吃韭菜等辛辣、刺激性食物，以清淡、易消化的食物为主。