肺动脉高压患者应该多吃富含维生素的水果，比如新鲜的苹果、香蕉、橘子以及梨子和草莓。因为维生素可以调节人体的新陈代谢、排出体内的毒素、增加抵抗力、有助于肺动脉高压的恢复。

再者，维生素A不会增加体内的脂肪含量，在一定的程度上可以清除体内的多余的脂肪，有效预防血压升高，对于治疗肺动脉高压有一定的帮助。

另外，很多的蔬菜以及肉类也含有丰富的维生素，比如动物的肝脏、肾脏以及芹菜、白菜等，两者结合一起对于治疗肺动脉高压的效果更好。