α-葡萄糖苷酶是水解酶中的一种类型，可以直接参与糖原和淀粉的代谢，当其在体内的浓度出现变化时，就会导致其催化的代谢受到一定影响。

在泌尿外科中，可以通过测定血清中α-葡萄糖苷酶的活力，来对男性是否有不育症进行辅助诊断。一般情况下，在男性有精索静脉曲张、精子活力下降或精子缺乏等疾病导致的不育症时，血清中的α-葡萄糖苷酶活力就会出现下降。

此外，在输尿管手术切除之后，也可以出现α-葡萄糖苷酶活力出现下降。出现这种情况的时候，一定要具体情况具体对待，找出病因，对症治疗。