糖尿病病人是不能吃油炸食品的，由于糖尿病属于代谢性疾病，会并发高脂血症的出现、高粘血症的出现等以及血压增高。

如果吃大量的油炸食品，会加重血脂进一步升高，血黏度增高的，所以，糖尿病病人是不能吃油炸食品的。糖尿病病人的饮食，尽量要吃的要清淡一些，主要平时以蔬菜为主，少吃含碳水化合物高的食物。

平时可多吃苦瓜、油麦菜、芹菜、菠菜等。适量的吃牛奶、鸡蛋。做到规律的作息习惯，多锻炼身体，按时服用药物，定期检测血糖，把血糖降到正常值。