急性感染性胃炎是由于细菌、病毒和真菌引起的急性胃黏膜的损伤。可能会出现呕吐、腹痛、发热等症状。这种病跟细菌感染有直接关系,在化验大便常规加血常规明确后，需要进行抗感染和对症治疗,抗感染的药物常用的有诺氟沙星或乳酸左氧氟沙星一类的抗生素,当病人对这两种抗生数有耐药或者出现过敏时,可以换用头孢三代一类的抗生素,常用的有头孢曲松钠、头孢克肟。

另外病人的治疗方面,主要是因为急性感染性胃炎会引起病人的水和电解质的紊乱,在抽血检查离子生化明确之后，需要到医院输液来补充;另外在急性感染性胃炎时,病人常常因为食欲不佳，需要静脉的输液而补充营养物质。饮食上急性感染性胃炎如果能进食的话，可以以清淡的食物为主,比如可以吃点稀饭，小米粥甚至面条,不要吃辣的凉的油炸的等刺激性的食物,肯定是不能喝酒。另外,在发病期间一定要注意腹部的保暖,要注意休息。