刚做了包皮手术是不可以吃螃蟹的。

螃蟹属于海鲜食物，容易刺激伤口导致伤口肿胀瘙痒，影响术后伤口正常愈合。因为无论是螃蟹还是龙虾、生蚝或者其他海鲜都属于发物，容易引起人体过敏，所以刚做包皮手术后不仅不建议吃螃蟹，同时还应当避免食用上述有关食物。

刚做了包皮手术后伤口处于恢复期，所以建议清淡饮食，多饮水，同时要注意保持伤口清洁、卫生、干爽，避免用手抓挠伤口，同时还要避免尿液浸湿伤口，这样可以更好地促进伤口恢复。