喝白酒是不会降血糖的，喝白酒是造成血糖波动而非降血糖。饮酒后降血糖的话，有两种情况：由于酒精刺激胰岛素分泌加快，导致血糖降低。空腹状态饮酒且酒后没有进食，体内储存的肝糖原用完就会出现低血糖。降血糖的话，还是注意以下几点：选用小号餐具能减少食量，降低对食物的摄取欲望和热量摄入，保持合理体重。经过合理的运动锻炼，糖尿病患者确实可以减少降糖药的用量。增加膳食中果蔬的比例，能提供抗氧化剂的最佳来源。降血糖须在医生的指导下，在控制饮食的基础上，服用降糖药或打胰岛素。