杨梅子泡酒的功效与作用有以下几点:

第一，防癌抗癌，因为杨梅中含有氰胺类、脂肪油等，可以对癌细胞起到抑制作用，而且杨梅中的维生素可以对防癌起到积极作用。

第二，促进新陈代谢，因为杨梅中含有多重有机酸，能够直接参与体内的代谢和氧化还原的过程，还能够增强毛细血管的通透性。

第三，减肥，因为杨梅中含有果酸，能够开胃生津，还能够阻止体内的糖类脂肪转化，从而达到减肥的目的。