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贫血的人多数是缺铁性贫血。缺铁性贫血的患者,要避免吃影响铁吸收的食物,比如茶,茶中含有鞣酸,鞣酸会和铁发生反应,形成不易溶解的物质,从而影响到人体铁吸收导致贫血的问题加重。
贫血患者大蒜也需要少吃,因为大蒜是刺激性食物,吃多了会导致胃液分泌,也会导致红细胞的减少。还有牛奶尽量也不要喝太多,因为牛奶中含钙量比较高,含铁量较少。牛奶中的钙质一旦和体内的铁元素发生反应,就会导致铁元素缺乏。
建议贫血的患者多吃一些动物肝脏、菠菜、车厘子等含铁量高的食物。
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