嗓子有发炎表现时是否可以吃水果，取决于患者的体质以及嗓子发炎的严重程度。

如果患者本身的嗓子发炎，就是由于吃水果造成的过敏引发的，或者是患者在曾经有过吃水果过敏的病史，在嗓子发炎之后不可以吃可能引发过敏的水果种类，但是其他的水果种类通常可以正常吃。

但如果患者的嗓子发炎的症状非常严重，已经引发了较为明显的喉水肿，或者是吞咽梗阻感的现象。这种情况下也不建议吃各种性质较硬的水果，例如苹果或者是鸭梨等，否则有可能引发吞咽的不适症状出现。