皮肤白斑的患者是否可以吃牡蛎，和患者具体的情况有关。

如果出现皮肤的白斑后，首先应该到医院进行检查，以进一步了解引起白斑的原因，比如白色糠疹、白癜风等，均有可能导致患者皮肤上出现白色斑片。出现皮肤白斑的患者只要是对海鲜类食物不产生过敏，还是可以进食牡蛎，一般并不会对身体的健康造成危害。

但是，患者在饮食上应该格外注意，避免辛辣、刺激性的食物，尤其是烟、酒、浓茶、咖啡、辣椒等。还是应该避免外界的各种刺激，比如感染因素，还有摩擦、外伤、日晒等方面。否则将不利于疾病的恢复，还可能会导致白癜风病情的加重。