血糖高是可以吃杏的。适当吃杏并不会对血糖造成太大影响。糖友都会担心自己是否能吃水果，毕竟水果给我们的影响是甜美多汁，难免让糖友会觉得吃了对血糖肯定是不利的。不过水果中都富含膳食纤维，膳食纤维是一种能够延缓升糖速度的物质，有了膳食纤维的帮忙，水果至少不会让血糖忽然飙升，另外，水果中水分比较丰富，大部分水果的“升糖负荷（衡量食物摄入量多少对血糖升高情况影响的指标）”，所以适量食用的话，一般不会对血糖有太大影响。糖友们还是可以适量吃些水果的，也可补充维生素。