急性出血性坏死性肠炎发生以后，患者一定要禁食。同时静脉输注10%葡萄糖、复合氨基酸、水解蛋白等肠外营养液，早期摄入食物可能导致疾病的复发，但摄入食物太迟可能会影响营养状况和身体健康的恢复。

平时要注意避免食用未煮熟或变质的肉类，特别是高危季节的生肉，避免食用大量破坏肠道蛋白水解酶的食物。

比如红薯类食物，尤其是食用生海鲜和可能未煮熟的烧烤，如羊肉串等，避免大量同时食用此类的食物。