慢性胃炎是不可以通过饮食治好的。慢性胃炎主要是因为胃部黏膜受到了损伤，长期出现充血、水肿甚至糜烂，患者会表现为反酸、恶心、呕吐、腹胀。单纯靠饮食调理只能起到辅助的治疗效果，并不能完全治好慢性胃炎。

临床治疗慢性胃炎可以服用抑酸药和胃黏膜保护剂，常用的有奥美拉唑、雷贝拉唑、达喜、铝碳酸镁等，这些药物能够阻断胃酸继续分泌，促进胃部黏膜的修复。

药物治疗的同时，饮食调理也重要，要选择容易消化、清淡、养胃的食物进食，并要少量多餐，避免过度饱胀。