萎缩性胃炎的原因有很多。最常见的就是幽门螺旋杆菌感染、不良的饮食习惯也会导致萎缩性胃炎的发生，比如长期进食有刺激性的食物、吸烟饮酒等。

胆汁反流也会导致胃部的慢性炎症，促进萎缩性胃炎的发生。长期接触重金属、接触放射线也会破坏胃黏膜，也可以导致萎缩性胃炎的发生。

萎缩性胃炎大多为多种因素导致的，患者发病后会表现为腹胀、腹痛等表现。严重的萎缩性胃炎会导致患者出现营养不良、身体严重消瘦，甚至还有可能会发生胃癌。