双手掌突然出现瘙痒性质的改变，考虑与过敏有一定的关系。

手掌部位出现的瘙痒，有可能是因为摄入了某些过敏的食物或者过敏的药物，引发的过敏性反应。这种情况局部主要以单纯瘙痒为主，个别人会出现弥漫性质的红斑样改变。是体内的肥大细胞受到过敏因素刺激之后，引发局部的脱颗粒症状。

除此之外，两侧手掌如果直接接触了某些具有刺激性，或者是腐蚀性的物品时，也容易出现瘙痒。比如接触了一些油漆或者是强酸、强碱等，都会出现类似的表现。