肾功能不全患者最好少吃木耳,因为木耳属于高钾食物,也含有一定的磷。
肾功能不全患者的肾脏排泄能力下降,不能将钾、磷及时地排出,就很容易导致蓄积,引起血钾、血磷的升高,而出现高钾血症、高磷血症,造成心律失常、心脏骤停等严重的后果,所以应尽量少吃。
肾功能不全的患者,饮食上有很多的限制,需要低盐、低脂、优质低蛋白饮食,需要避免含钾、含磷的食物摄入,含嘌呤高的食物也要避免摄入。患者需要清淡饮食,可以多吃富含维生素的食物,避免摄入植物性蛋白,禁食辛辣、刺激性的食物。
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