缓解晚上饥饿感的方法有：

1.睡觉休息。由于人体活动时会增强体能消耗，导致进食欲望增高，所以建议患者睡觉休息缓解饥饿感。

2.水果。患者可以适当补充一些粗纤维、低脂的水果，如苹果、火龙果、猕猴桃等，既能够满足人体的饱腹欲望，又可以减少人体摄入控制体重。

3.喝牛奶。牛奶中含有丰富的蛋白质以及营养元素，适量食用不仅可以镇静安神，还能够避免胃酸分泌过多，对胃黏膜造成损伤。