胃炎要忌口油腻的食物、辛辣、刺激的食物、熏制的烧烤类食物。胃炎患者除了接受医院正规治疗之外，平时的饮食也是需要忌口的，不可以吃油腻的食物，包括动物有肥肉，油腻的时候会导致不容易消化。

辛辣刺激性的食物也是不可以吃的，包括辣椒、咖啡、烟酒、冰冻性的饮料，这些食物会对胃部粘膜造成刺激，会加重胃炎的症状。

熏制烧烤类的食物也不适合吃，因为这类食物有毒素和致癌物质，容易引起胃癌。因此，胃炎患者注意调理饮食，避免胃炎反复发作或者加重病情。