喝咖啡是否会引起头疼是因人而异的，部分病人会有偏头痛发作。咖啡含有咖啡因会引起偏头痛发作，出现一侧或两侧的颞顶部搏动样的头痛，阵发性的加剧，这部分人是不能饮用咖啡的。

咖啡对中枢神经系统具有兴奋的作用，会导致部分患者夜间失眠，失眠后清晨起床就会引起头痛发作。还有部分病人对咖啡特别敏感，喝完咖啡以后会引起血管神经性的头痛，这种情况下就不要饮用咖啡了。

但是对大部分人，饮用咖啡不会有不良的反应，它具有提神醒脑的作用，受到很多人的喜爱。