如果患者吞咽困难和咳嗽症状是近期出现的，多考虑属于上呼吸道感染表现，属于一种上火症状。而辣椒属于辛辣刺激的食物，很有可能会加重患者上火症状，所以不建议吃辣椒。

患者吞咽困难的情况，考虑可能是由于炎症刺激，导致咽喉黏膜肿胀，以及扁桃体肿大，引发的临床表现。咳嗽的情况，多是由于炎症刺激呼吸道黏膜，引发的一种自我保护性反应。

建议患者多喝水、清淡饮食、忌烟、忌酒，可以先使用足量抗生素的药物，配合一些清咽润喉、止咳化痰的对症药物进行治疗。注意观察效果，必要时，可以先去医院检查、确诊。