肠梗阻不可以喝蜂蜜水。蜂蜜水虽然具有润肠通便的作用，但是在肠梗阻急性发作期时，由于排气、排便停止，需要暂时禁食、禁水，所以不能喝蜂蜜水。

如果喝了蜂蜜水会导致腹部更加胀痛，加重患者的呕吐。必须要及时做肠镜，确诊引起梗阻的病因。如果是因为器质性引起的梗阻，需要及时做手术疏通排便通道，解除梗阻，才能够促进肠道的内容物顺利排出，缓解患者腹部胀痛、呕吐等症状。

肠梗阻缓解之后，可以适当喝蜂蜜水，可以滋润肠道，促进排便。