患者睡觉的时候出现头痛和颈椎部位疼痛，可能有以下的原因：

首先，就是颈椎部位以及其头部受了寒凉刺激，容易出现颈椎部位的肌肉紧张并且循环下降，代谢产物堆积过多就会导致颈椎部位出现疼痛。另外，头痛也是受凉之后引起头部的神经血管功能紊乱，同样会出现神经血管性头痛。

其次，患者有可能出现了比较严重的颈椎病，特别是交感神经型颈椎病，颈椎部位的炎症和增生会对交感神经链产生一定的刺激，出现颈椎部位疼痛，同时伴有交感神经亢进或者抑制的情况，就很容易导致患者出现头痛和头晕的症状。

最后，也有可能患者颈椎部位和头部同时出现了相关的疾病，导致疼痛。