冠状动脉硬化是否可以手术，包含两个方面的意思：

第一，冠状动脉硬化是否可以手术。

如果冠状动脉只是单纯的出现硬化现象，没有合并严重的狭窄或者闭塞现象，这种情况是不需要手术的。

如果动脉硬化，引起冠状动脉堵塞严重，导致出现心绞痛或者心肌梗塞的现象，这种情况，是可以进行冠状动脉造影和支架植入手术的。

第二，是否可以进行其他的外科手术。

如果只是单纯的冠状动脉硬化，没有冠状动脉狭窄病变，这种情况，不会影响其他外科手术的进行。

如果有严重的冠状动脉堵塞，这种情况，进行外科手术，会增加心肌梗塞和心力衰竭发生的风险，需要综合评估手术的必要性和风险。