当发生了食物中毒以后，要采取的处理方法包括以下这些：

首先，发生食物中毒以后，应当立即采取导泻、催吐，以及洗胃等方法，采取这些措施的主要目的就是防止毒素的进一步吸收，可以改善中毒的现象。

其次，要适当饮水，因为在发生中毒后，没有适当饮水，就可能会引发脱水的现象，此时可以给患者饮用一些温开水。

另外，在发生食物中毒后伴随着严重的不适症状，就要立即采取相应的药物进行解毒。发生食物中毒后，要及时结合中毒的程度对症治疗，如果不及时就诊就会加重中毒反应，会引发生命危险。