1岁宝宝一吃就吐可以采取以下方式处理：

1.一吃就吐考虑是积食引起的，通常伴有腹胀、口臭、食欲下降等症状，这时候暂停给宝宝进食，给予按摩腹部，加快肠道蠕动，尽快将食物排空，可服用小儿化积口服液等药物治疗。

2.急性胃肠炎引起的一吃就吐，比较严重时连喝水都会呕吐，这时候要暂时禁食、禁水，如果发现有脱水症状，可给予静脉滴注补充液体。呕吐逐渐缓解后改用蒙脱石散止泻，应用布拉氏酵母菌、阿莫西林等药物治疗。

3.幽门梗阻引起的呕吐，建议尽快给予手术治疗。