胰岛素偏高是能吃南瓜的,但是要少量吃,不要经常过多吃。
南瓜中虽然含有一定的糖分,但是南瓜中的营养物质比较丰富,含有丰富的胡萝卜素。在平时适当吃南瓜,可以将所含有的胡萝卜素转化成维生素A,能增强人的抵抗力和免疫力,同时还可以补充身体所需的营养。但是,在平时要避免过多、过量吃,因为南瓜的含糖量较高,吃得过多可能会影响血糖的控制。
胰岛素偏高的人在平时的饮食上,要严格做好充分调整,应选择吃升糖指数低、清淡、易消化的食物。不要吃升糖指数高、辛辣、刺激。以及脂肪、热量较高的食物。
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