脑外伤恢复期可以根据病情来选择饮食。

如果脑组织受到损伤，可以多吃含有高蛋白的食物，比如牛奶、豆制品、鸡蛋等，这些食物有利于脑组织的恢复。另外，还需要吃含有钙元素比较多的食物，比如瘦肉、动物的肝脏、菠菜、坚果等，这些食物中的钙元素有利于颅骨的恢复。针对于轻度的头皮损伤，需要均衡营养的摄入，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，补充维生素。

脑外伤恢复期，要注意病人的消化道功能，如果患者消化能力比较差，可以以容易消化的流食为主，比如小米粥、鸡蛋汤、瘦肉粥等。