帕金森病人没有明确需要忌吃的东西，但是平时的饮食要注意几点：

由于高蛋白饮食会影响药物在肠道的吸收和进入脑内的浓度，明显降低药物的疗效，所以要尽量合理分配进食和服药的时间，尽量间隔1小时以上，避免同一时间进食富含乙酰胆碱的食物，以免降低胆碱能药物的疗效。

饮食上与其他中老年患者的饮食要求一样，均衡饮食，低盐、低油、低糖饮食，避免进食辛辣刺激性的食物。帕金森病人到后期都伴有吞咽功能障碍，吞咽困难，喝水呛咳，所以进食时可以吃一些糊状、半固体的食物。