伤口切了块肉是可以长好的。

如果是由于表皮的皮肤缺损，经过严格给予清创、消毒，局部伤口进行缝合、抗感染，逐渐使伤口愈合，最后修复，可能愈合的时间相对比较长。

也可以在伤口表面，涂抹促进组织细胞生长因子，能加快伤口的进一步愈合。要做好饮食方面的调理，可以多吃优质蛋白，维生素高的食物，能够促进伤口愈合。

倘若是由于真性组织缺损，可以通过局部植皮、皮片修复等方式，促进缺损部位修复。如果缺损的组织比较大，没有及时得到修复，有可能会形成瘢痕，可能造成神经肌腱、血管坏死。