胰腺炎是一种严重的疾病。根据胰腺炎的发病时间和病程可分为急性胰腺炎和慢性胰腺炎。根据胰腺炎的严重程度，可分为急性水肿性胰腺炎和出血坏死性胰腺炎。

急性胰腺炎通常是由于大量饮酒引起的胰腺自我消化的疾病，并伴有一些胆道疾病或肥胖、高脂血症、高钙血症等因素。但如果病情发展为出血坏死性胰腺炎，往往会合并肝肾功能不全、凝血功能障碍、胰腺脓肿或导致全身多器官衰竭，有生命危险。而长期慢性胰腺炎则会导致胰腺癌的发生，因此应尽量避免慢性胰腺炎的发生。