同型半胱氨酸是含硫氨基酸和赖氨酸代谢的中间产物，一般来说是由于甲硫氨酸代谢障碍引起的。增高的同行半胱氨酸会刺激血管壁引起动脉血管的损伤，进而导致炎症和管壁的斑块形成，最终会引起血管血流受阻特别是与冠状动脉粥样硬化、老年性痴呆、中风静脉血栓等心脑血管发病等密切相关。

因此，同型半胱氨酸血症是心脑血管疾病的一个独立重要的危险因素。同型半胱氨酸是人类健康的重要指标，对于同型半胱氨酸高的患者，同时要注意在饮食上以低盐低脂肪、低胆固醇为主，多吃水果和蔬菜，少喝酒、戒烟、适当的运动可以降低血中同型半胱氨酸的水平，从而降低心脑血管疾病发病的风险。