肠炎治疗好之后也有可能会复发，肠炎又要分为急性的肠炎和慢性肠炎，多方面的因素可能会导致肠炎的复发。

每个人身体的情况不同，过敏性体质的患者出现肠道过敏时会累及到皮肤，如患者摄入虾蟹、鱼类、牛乳等一些高蛋白类的食物，容易产生过敏，异体蛋白进入人体后，会产生大量的组织胺类的物质，引发患者出现过敏性反应，所以肠炎患者应避免海鲜类、高蛋白类食物的摄入。

除此以外，自身免疫性疾病、免疫性因素、感染性因素也会导致患者出现肠炎的复发，所以应该加以警惕，在饮食方面一定要注意。