骨折打完石膏以后，在饮食上没有特别的禁忌，我们平时吃东西注意不要吃辛辣刺激的食物，要少吃海鲜一类的食物，以免引起过敏的反应。

石膏固定是我们骨折以后经常采取的一种外固定方式，有些骨折术后，我们也会配合石膏做外固定。石膏外固定以后，我们最关注的应该是石膏的松紧度，避免石膏过紧，造成肢体远端的血循障碍。避免石膏过松，造成骨折移位的情况。

饮食上一般没有特别的要求，我们正常饮食就可以了，避免吃一些特别刺激的食物就可以。注意保持饮食的营养平衡，多吃一些富含蛋白质、富含纤维、富含维生素的食物。