老年痴呆症的患者可以多吃新鲜的蔬菜，比如黑木耳、黄瓜、西红柿等，还可以多吃橘子、苹果、火龙果等，这些食物含有丰富的维生素B和C，维生素可以起到营养神经的作用，可以延缓动脉硬化的进展，增加患者的记忆力，减轻老年痴呆的症状。

患者可以适当吃玉米、花生，食物内含有丰富的不饱和脂肪酸和卵磷脂，可以起到降低血脂，营养脑细胞的作用，也可以有提高记忆力的作用。

患者还可以多吃鱼，鱼肉脂肪含量少，含有丰富的蛋白质，也可以增加记忆力。