胆热可能是因为外感热邪或者是情志内伤，导致患者出现了气郁化热。可能会导致患者出现肝、脾、胃等脏腑的不适，常表现为上腹部的疼痛，有口苦、咽干、恶心、呕吐、食欲下降、腹胀、腹痛以及头晕、目眩等疾病临床表现。

对于该疾病的治疗，可以选择口服中药汤剂，也可以服用中成药制剂或者是外敷药物，以及使用灌肠疗法来促进疾病的恢复。

在平时的生活当中，也需要注意饮食的合理搭配，需要适当地选择具有清热泻火、利胆的食物。