水果上携带新冠病毒，主要是人为因素所致。因为新冠病毒主要通过人与人之间言语交流，靠呼吸道飞沫进行传播。如果与水果有接触的工作人员患有新冠肺炎或感染了新冠病毒，很有可能在水果的采摘、装箱以及运输等过程中，受到其呼吸道飞沫的污染，因此可能会使水果携带新冠病毒。

但是也不要过度紧张，因为即使水果表面有新冠病毒，也不能说明就一定具有传染性，可能只是一些没有活性的病毒。因为新冠病毒的生存和复制需要满足一定的条件，而水果不符合其存活条件。

但是平时也要引起足够的重视，水果购买回家中，一定要经过彻底清洗再食用，可以极大降低感染新冠病毒、细菌或寄生虫病的风险。