咽部肿瘤术后要注意以下三点：

第一，要注意调整饮食，患者短时间内要给予流食，食物的成分中要给予充足的能量，还要给予优质的蛋白质，增加患者体内蛋白质的水平，可以促进伤口的愈合。

第二，要注意保持口咽部的卫生，定期对口腔进行消毒，餐后要及时的漱口，避免食物的残留，预防口腔内感染，减少对咽喉部的刺激，要避免进食刺激性的食物，也要避免其他的刺激。

第三，要定期的到医院复查，如果有病情变化，要及时到医院就诊，并及时处理。