嘴巴上起疱疹的原因有以下几种：

1.感染疱疹病毒导致。多见于免疫力低下的小孩或者肿瘤疾病等，也见于长期精神压力过大、长期睡眠不足、情绪起伏波动大的人群。疱疹中往往有脓液，周围红肿明显，需要抗病毒治疗。

2.饮食导致。因为近一段时间一直是过辣、过于重口味饮食，导致嘴唇上火起疱，大部分患者会伴随便秘症状。需要改善饮食，以蔬菜、水果为主，烹饪时调味品尽可能少加入。

3.免疫系统疾病。如系统性红斑狼疮和白塞氏病等，需要服用甲氨蝶呤或者激素治疗。