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糖尿病患者不可以吃麦芽糖,因为麦芽糖可以升高血糖。
麦芽糖属于碳水化合物的一种,麦芽糖通过体内酶的作用可以分解为2个分子葡萄糖,可以快速地升高血糖,不利于糖尿病患者的血糖控制,所以糖尿病患者不可以吃麦芽糖。
糖尿病患者如果想要吃甜食,推荐可以吃一些不升高血糖的甜味制剂,如木糖醇、果糖制品。而不可以吃包括葡萄糖、麦芽糖、红糖、蜜糖等,这些可以快速升高血糖。而长期的高血糖可以对全身的神经、血管造成损伤,诱发糖尿病相关并发症的产生。
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