燕窝不可以止咳化痰。

首先，虽然燕窝具有润燥养阴的功效，而且还能够起到补中益气的作用，对于肺阴虚或者支气管炎患者，可能会起到轻微缓解作用。但并不能以此治疗咳嗽，而且也达不到止咳化痰的目的。特别是咳嗽症状较为严重时，只能通过平喘、止咳、化痰，以及抗感染药物治疗，才能达到理想的治疗效果。燕窝只是一种保健食品，对人体具有一定的滋补性。

其次，不建议在用药期间吃燕窝，可能会加重病情。而且燕窝为高蛋白食物，若本身对高蛋白过敏，还有可能会使咳嗽症状加重。

所以，出现咳嗽症状时，最好及时到医院查明病因，由医师根据实际情况制定个体化治疗方案。