胃癌术后肠梗阻的原因包括以下几方面：

1.由于胃癌手术切除范围较大，对肠道是一种损伤。因此很容易发生术后肠粘连引起肠梗阻，这是比较常见的术后引起肠梗阻的原因。

2.胃癌手术之后，由于胃肠吻合口狭窄引起梗阻，临床上称之为吻合口梗阻。这种情况一般和手术本身操作以及患者瘢痕体质有密切关系。

3.胃癌术后由于恶性肿瘤继发、转移、复发等情况导致诱发肠道梗阻，这种情况多数是在胃癌术后、晚期经常容易发生梗阻。

总之，胃癌手术后出现梗阻，一定要及时到医院就诊，查找确定病因，给予相应对症支持治疗方案。