胰腺形态变异是否严重，要看患者导致胰腺形态变异的原因。

胰腺正常情况下不会出现形态的变异，形态变异考虑两种原因，一是患者可能发生了胰腺炎，二是有可能发生了胰腺的占位性病变，这些因素都会导致胰腺外形发生改变。

良性肿瘤导致的胰腺形态改变不严重，如果是胰腺炎或者是胰腺的恶性肿瘤，病情的严重性就会明显加重，有可能会危及到患者的生命安全。胰腺形态改变要进一步进行相关的检查，必要时要进行组织学活检，明确胰腺改变的性质。